O Curso é ministrado na Roastery do Kento Café em Bragança Paulista, ou pode ser realizado no ponto comercial do cliente. Com foco em preparar o profissional em reconhecer cafés tradicionais, especiais e gourmets, tipos de defeitos, classificações nacionais e internacionais de café. Tipos de torra, tipos de moagens em moinho de empório e moinho profissional.

Parte Prática: Extração de espressos em máquina profissional, vaporização de leite, cardápio italiano, introdução ao sensorial de cafés. A parte teórica de história do café será mais breve o foco é totalmente na prática e treino do cardápio italiano.

Quando: Agende seu horário disponível e local de preferência para o Curso: 

Locais: Torrefação em Bragança Paulista enviar email para: contato@kentocafe.com.br via agendamento prévio à combinar

Período: das 9hs às 17hs - com intervalo de 1hora às 12hs.

Ou no seu estabelecimento comercial para atender sua equipe -  Envie um email para contato@kentocafe.com.br para agendamento prévio à combinar

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